Guanciale Guanciale al pepe 3,00 € Dalla nostra tradizione il guanciale di maiale è una prelibatezza di gusto prodotto dalla guancia del maiale, un pezzo di carne percoso dalle nervature magre (muscolo) con una componente di grasso pregiato di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre). La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore... Aggiungi al carrello
Carne Fresca Salsicce macinate di prosciutto 4,25 € Salate e leggermente speziate con aromi naturali, sono prive di conservanti e dal gusto unico e prelibato. Prezzo per 500 Grammi Aggiungi al carrello
Porchetta di Ariccia IGP Mezzelune con Porchette di Ariccia IGP 4,50 € Mezzelune di pasta fresca all’uovo ripiena con porchetta di Ariccia IGP Aggiungi al carrello
Salumi e Prodotti Tipici Coppiette 6,60 € Le coppiette sono una specialità del territorio laziale. Sono lavorate esclusivamente con il filetto del maiale tagliato a strisce e condito con sale, pepe, peperoncino e finocchio vengono poi stagionate in zone speciali per farle insaporire. La coppietta è un prodotto saporito e piccante perfetto se accompagnato da buon vino rosso e può essere servito... Aggiungi al carrello
Box e Regali Box Degustazione Media 55,20 € 1kg di Porchetta 1/2kg di Guanciale 200 g di Coppiette 200g ca. Pancetta 200 g di Stick 1/2kg di Salsicce Siena Aggiungi al carrello
Carne Fresca Braciole di collo (500g) 4,50 € Le braciole di collo sono un taglio gustoso e velocissimo da portare in tavola e ricco di grassi, che però in cottura si sciolgono in buona parte. Prezzo per 500 Grammi. Aggiungi al carrello
Snack Coppiette confezionate coppiette-confezionate 3,50 € Abbiamo ripensato il packaging di questi snack deliziosi, rendendoli ancora più moderni ed accattivanti. Ora sono disponibili in pratiche confezioni da 30g, perfette per uno spuntino gustoso in qualsiasi momento della giornata. Utilizziamo l’atmosfera modificata per preservarne la freschezza, garantendo una conservazione a temperatura ambiente. Inoltre,... Aggiungi al carrello
Salumi e Prodotti Tipici Salsicce di Siena 4,20 € La salsiccia secca di prosciutto è stagionata nelle apposite celle a temperatura e umidità controllata per 15 -20 giorni. Il prodotto può essere consumato come qualunque altro stagionato (tipo salame). Aggiungi al carrello
Carne Fresca Arista di maiale (500 g) 5,80 € L’arista di maiale, tipica della cucina toscana, aromatizzata con diversi insaporitori come il pepe, il rosmarino e l’aglio. Prezzo per 500 Grammi Aggiungi al carrello
Porchetta di Ariccia IGP Porchetta Affettata 4,20 € Le caratteristiche peculiari della porchetta sono: la crosta, che ha nella parte superiore una consistenza croccante, colore marrone e gusto sapido; nella zona sottopancia la crosta può presentare consistenza morbida. La carne sapida e di colore fra il bianco e il rosa è arricchita dall’uso sapiente del rosmarino, del pepe e dell’aglio. La croccantezza... Aggiungi al carrello
Snack Stick Cioli confezionati 3,50 € Gli STICK CIOLI sono salamini di puro suino stagionati e lavorate secondo uno specifico procedimento di produzione, che ne conferisce una particolare forma e un gusto unico e inconfondibile. Sono prodotti con carne di filetto di suino condito e aromatizzato. Nascono come la giusta combinazione tra sfizio e tradizione italiana, mantenendo intatta la qualità. Aggiungi al carrello
Porchetta di Ariccia IGP Agnolotti alla Porchetta 4,50 € Agnolotti di pasta fresca all’uovo ripiena con porchetta di Ariccia IGP Fa.Lu.Cioli Pacco da 500 g Aggiungi al carrello
Box e Regali Box Degustazione Mini 19,90 € 210g RUSTICHE DOLCI SV 180g PORCHETTA AFFETTATA SV 150g ARICCINA SV 200g GUANCIALE AFFETTATO SV 1 CONF SNACK CRICK CROSTA Aggiungi al carrello
Carne Fresca Filetto di maiale (500 g) 6,50 € Ha un gusto delicato ed è di ottima digeribilità. Prezzo per 500 Grammi Aggiungi al carrello
Salumi e Prodotti Tipici Salami Stick salami-stick 6,60 € Gli stick Cioli sono salamini di puro suino stagionati e lavorate secondo uno specifico procedimento di produzione, che ne conferisce un particolare forma e un gusto unico e inconfondibile. sono prodotti con carne di filetto di suino condito e aromatizzato. Nascono come la giusta combinazione tra sfizio e tradizione italiana, mantenendo intatta la qualità. Aggiungi al carrello
Porchetta di Ariccia IGP Trittico Cioli 1917 48,99 € -1kg di Guanciale -2kg di Tronchetto -500 g di Agnolotti ripieni di porchetta Aggiungi al carrello
Box e Regali Box Degustazione Piccola 38,70 € 400g di Porchetta 200g di Guanciale 200g di Coppiette 200g di Stick 400g di Salsicce Siena Aggiungi al carrello
Porchetta di Ariccia IGP Tronchetto 37,00 € La Porchetta arrostita più conosciuta è il “Tronchetto”. Il prodotto viene allevato rispettando i tempi stabiliti dalla natura, senza aggiunta di ormoni animali. Dopo aver aromatizzato con le spezie, il prodotto viene arrotolato e cucito. Il Tronchetto viene poi arrostito in un forno tradizionale per oltre 4 ore, ad una temperatura superiore ai 250 gradi.... Aggiungi al carrello
Salumi e Prodotti Tipici Pancetta 3,60 € La pancetta di maiale si ricava dal ventre e dal costato del maiale, è insaporita con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi. Il colore è bianco rosato con particolari striature alternate di grasso e carne magra, il profumo è delicato e speziato in base agli aromi utilizzati per la sua conservazione e può essere con o senza... Aggiungi al carrello
Box e Regali Box Degustazione Grande 68,99 € 1kg ca. Porchetta Sv 400g ca. Salsicce rustiche al tartufo Sv 200g ca. Stick Sv 200g ca. Coppiette Sv 1/2kg ca. Guanciale Sv 300g ca. Salsicce siena Sv 500g ca. Agnolotti alla porchetta Sv 400g ca. Pancetta Sv Aggiungi al carrello
